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Restaurante Monchis, el delicioso tributo a una madre

Cuando os hablamos de The Eight,  dejamos claro que lo que había conseguido Julián Mármol con esa cocina americana es crear nuevos referentes en las preferencias gastronómicas de las personas. Dicho de otro modo y en aquel caso, mostrarnos la hamburguesa a partir de la cual emitiríamos juicio sobre las pasadas y las futuras que probásemos, pues fue aquella de Wagyu la mejor de cuantas hemos degustado por muchas razones: intensidad del sabor, presentación, texturas... si es que hasta no se le cae ingrediente alguno al comerla, otro de los aspectos que juzgan los más expertos estadounidenses en esta materia. Claro que uno no puede convertirse siempre en el líder de un apartado culinario determinado... ¿o sí? Siguiendo el rastro del chef, y sin salir de Galería Canalejas, topamos con Monchis, donde por cierto mantienen esa hamburguesa y añaden una fusión mexico-asiática-cocina de toda la vida con huella y legado familiar para obtener una de las más sobresalientes combinaciones de cocinas

Tadeo Jones, el Musical: La banda sonora que merecía la película

A estas alturas a nadie se le escapa que Mediaset ha dado en la tecla con Tadeo Jones. El Indiana patrio sale de la construcción para adentrarse en excavaciones históricas por cosas del destino y termina erigiéndose como uno de los mejores arqueólogos del mundo... aunque el mundo no ha de saberlo. En la tercera entrega La Momia seguirá siendo compañero de aventuras, Sara continuará ocupando un lugar en el corazón de Tadeo pero ahora Ramona -perdón, Ra- Amón - A- se une a un elenco que se verá las caras con Victoria Moon y otros peligros. Sabemos de la valía de las películas animadas, también del arco de los personajes pero claro... si repetir éxito cuesta ya entrega tras entrega, imaginemos tratar de llevar una a las tablas madrileñas en forma de musical. Los niños esperan ver la película y se encuentran con un desarrollo basado en canciones y letras que no conocen y adecuándose más o menos a los hechos que sí conocen y esperan encontrar. Pues lo que encuentran es a Naím Thomas, Lucía

Hard Rock Hotel: El 'brunch' más roquero se sirve en funda de guitarra

  Y se remata a ritmo de la mejor música en directo. Hard Rock Hotel Madrid saca lengua y cuernos para reírse e imponerse al resto de los 'top brunch' madrileños y lo hace con un derroche de variedad y calidad en los fríos, una no menos plausible oferta de calientes y pequeños detalles que lo hacen aún más grande... como el relleno ilimitado de tu zumo natural de naranja. A pocos metros del Museo Reina Sofía encontramos una fusión de desayuno y almuerzo convertida en obra de arte.