Ahora que se acerca la final de la Cartuja con equipo madrileño en liza, conviene hablar de alojamientos sevillanos. La Hispalis romana es monumental, tiene tantos bares como habitantes y atmósferas memorables en barrios como el de La Macarena o Triana, pero también interesantes opciones de alojamiento merecedoras de mención. Nosotros probamos la filosofía de longevidad puesta en marcha por Novotel Sevilla y no sé si viviremos más pero, al menos, el tiempo que allí estuvimos ciertamente nos hizo ganar años de vida. Novotel Sevilla brilla por ubicación, gastronomía, comodidad y carácter familiar.
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Un restaurante donde socializar con comida y comensales
No nos interpretéis mal: no queremos cenar en la intimidad de nuestro hotel para que estén de charla con nosotros personas que no queremos. Pero es que el resultado del Gourmet Bar es justo el contrario: ubicado a unos metros de la recepción, se trata de un espacio abierto que casi comparte zona con los sofás de lectura y las sillas y mesas cercanas al pequeño rincón infantil. Todos juntos, ninguno revuelto. Nunca notarás presencia o molestia ajena durante tu estancia en la reseñada zona, estés degustando carta, jugando con tus hijos o viendo un partido de fútbol en la pantalla de tamaño considerable.
Pero volvamos a los fogones... Novotel es garantía de calidad, ya hablamos del Novotel ubicado en plena M30 en Madrid y su Insólito, pero no por ello nos deja de sorprender. Con una carta que propone con tino tapas, medias y raciones enteras, es fácilmente explorable si acudes acompañado para así probar de todo un poco y escoger favorito para presente o futuras veladas. Te será muy complicado, porque todo está delicioso. Desde la ensaladilla rusa hasta los quesos, extraordinarios, pasando por un arroz con carrillera que debería ser plato obligado para cualquier visitante a Sevilla.
Huevos con su puntillita y tartar de atún y papardelle al estilo fruti di mare completaron un primer capítulo que tuvo una réplica llena de quilates con la merluza y la pizza propia de los hornos de leña italianos. La contundente en tamaño y ligera en estómago tarta de queso puso el broche a una noche gastronómica cuyo ticket también te sorprenderá. Ojo a las ofertas periódicas que lanzan como la de 3 tapas por nueve euros o 3 pinchos por seis.
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En el capítulo que abre toda jornada, el desayuno, mismos elogios: variedad, calidad y opciones desde las más saludables, con zumos naturales, muchísima fruta y yogures naturales, frutos secos y un largo etcétera... hasta salados como huevos fritos y pollo confitado y ya el rincón pecaminoso con bollería y opciones muy sabrosas, a saber: pequeños gofres, croissant, donuts... quítate la culpa pensando que lo quemarás recorriendo Sevilla.
Ejercicio y reposo para toda la familia
Dos elementos fundamentales para el 'longevity program' de Novotel y, en realidad, para medir la satisfacción de cualquier huésped. Atrás quedaron los gimnasios para salir al paso y poder apuntar en la lista de servicios que se dispone de él... el de Novotel Sevilla está equipado y abierto 24 horas, con una nos será suficiente para terminar de cansarnos en una jornada que merece un reparador descanso. Nueva distribución de las habitaciones y colchones, amén de un llamativo aislamiento, aseguran un sueño de calidad. Hay que recordar que habíamos hablado de la familia: aquí 2 adultos y 2 niños menores de 15 años pueden compartir una habitación doble con doble cama Queen Size, durmiendo 4...pero pagando sólo 2. Sí, los menores son gratis en Novotel, lo que explica una ocupación del 70 por ciento en la capital hispalense en verano cuando la competencia apenas supera el 40.
En resumen, ya sea para una final de Copa del Rey como para un viaje de negocios; una escapada familiar -3 horas desde Madrid vía AVE- o un viaje con pareja o amigos...Novotel cumple con creces lo que uno espera de un hotel urbano y os hablamos en tono invernal. Para el estival reservamos, si algún día volvemos, mención especial a la piscina ubicada en plena azotea y con sobresalientes vistas.
Más información en https://all.accor.com/hotel/3210/index.es.shtml
Jesús Clemente Rubio
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