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Chiru es esparcimiento, relajación, un fonema que evoca la buena vibra que los japonesees transmiten cuando comparten y departen en una taberna cualquiera del país nipón. Y también es una de las mejores aperturas de 2025, que ya están sabiendo ver los madrileños que poco a poco van enterándose de que hay un local de maestría en el tratamiento del sushi y otros platos y que, además, da una vuelta de tuerca con los adictivos handrolls, una suerte de temaki que cabe en una mano y se come cual taco mexicano. Es el santo y seña de un restaurante que gusta por estética, por variedad, por servicio y por calidad y sabrosura de sus platos. 

Es lo primero que uno aprecia y elogia del restaurante Asgaya: su terraza de 100 metros cuadrados repleta de nebulizadores para garantizar una comida agradable. Aunque siempre funciona mejor en las cenas. Es el reclamo inmediato pero ni mucho menos el único: este asturiano se atreve con referencias de aquella tierra y otras mediterráneas resultando en un lugar de completa oferta culinaria y hostelera.

Uno podría conformarse con una elegante barra de variada y llamativa carta de tapeo y vinos enmarcada en un local coqueto y acogedor. Y quizá podría regocijarse en su logro y vivir de él durante años. Pero aquí optan por proponer un segundo ambiente bajando las escaleras en forma de restaurante formal, ya sentados y disfrutando de una buena velada. Otro bien justificaría la visita de cualquier comensal con una carta en dicho restaurante amplia y diversa, pero aquí siempre existen referencias fuera de carta entre las que es menester elegir. Y puestos a hacer croquetas de jamón, archiconocidas y requetedegustadas, démoslas el más intenso de los sabores que se recuerden. Y así un suma y sigue que confirma al joven Barbudo como un modelo a seguir en esto de sentirse a la vez feliz e inconforme con lo que logra, buscando siempre el mejor todavía. Ya tenemos barra de rerferencia en Madrid...

  Oímos que una de las tres mejores hamburguesas de Madrid -y alrededores- se encuentra en Leganés. También en Pinto, en un ambiente más distendido e informal, pero marchamos al local que estrenaron hace un año en el municipio pepinero para probar la Homelander, que se hizo con el tercer premio en la Ruta de la Hamburguesa 2025. Lo que encontramos es mucho más, varias referencias igualmente merecedoras de reconocimiento y sorpresas en los pases en los que una hamburguesería al uso suele cumplir pero no echar el resto. Entrantes, hamburguesas y postres de premio para el tesón y esfuerzo de una pareja que hace tiempo sabe lo que se hace en el mundillo.

La oferta de animación infantil se dispara en época estival pero pocas veces ha reunido tantas propuestas interesantes en este período. En Cinesa lo saben y echan el resto con sesiones varias de Los Pitufos y un recopilatorio episódico de Bluey a la espera de la inminente Los Tipos Malos 2.