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  Los siete grados de Kevin Bacon, esos que aseguran –y cumplen- con la regla de que todo actor está conectado con el actor en un máximo de siete pasos, bien se podrían trasladar a Goiko. Porque en todos los años que llevamos escribiendo sobre la famosa cadena de hamburgueserías, ha habido una constante: la versatilidad de su Kevin Bacon. Mil y una fórmulas y mutaciones después, Goiko reinventa receta añadiendo carne mechada de cerdo y salsa alioli para obtener una nueva criatura llamada a quedarse en carta.

 Fue el primer barco cargado de japoneses que llegó a costas peruanas con cocineros entre sus filas que supieron combinar ambos mundos gastronómicos. Y hoy es el restaurante que alberga uno de los locales llamados a ser referencia en la cocina nikkei de Madrid, fusionando fogones peruanos y nipones con un balance de sabores y precisión en los cruces que dan como resultado una sugerente y equilibrada carta. Tranquilo, que si sólo amas una de las dos caras de su mesa igualmente disfrutarás de una agradable velada gastronómica reforzada por un local plagado de recovecos y rincones para todos los perfiles.

  Los orígenes de Noel pueblo y de Noel el que reparte regalos. Cuenta la leyenda que un muchacho de cabello plateado nació así, diferente al resto, y el resto allí que le dio de lado...hasta que Noel se refugió primero en la música y luego en el altruismo de dar a los que no tienen o que lo único que son dados es de lado asegurándose de que, al menos una vez al año, cada persona del mundo tenga un motivo y juguete por el que sonreír. Así es como nace la leyenda que en esta edición 2025 de Circlassica sirve como hilo conductor a una serie de números que nos sonarán de ediciones anteriores pero que siempre traen una vuelta de tuerca. Nadie puede decir que su Navidad ha comenzado realmente hasta que no pasa por la carpa de Circlassica

  Nunca llueve a gusto de todos. Incluso cuando una película llamada a ganar el Oscar, como mínimo, a mejor film de animación -ya veremos banda sonora o canción original- da el salto inverso, de plataforma a cine, hay quejas. Que si estafa, que si cómo pretenden que vayamos al cine por algo que ya hemos disfrutado cuantas veces hemos querido en nuestro Netflix también de pago... desconfiad de esas voces. No saben lo que es el séptimo arte. Ignoran que éste no se dio nunca en pequeños habitáculos, sino que se concibió para majestuosas reproducciones en salas igualmente impactantes. Nosotros aprovechamos el fin de semana de Halloween para ver a estas guerreras que han revolucionado el entretenimiento audiovisual en el Cinesa de Oasiz. La confortabilidad y calidad visual y sonora del primero; el ambiente, atmósfera e instalaciones inmejorables del segundo. El resultado: mejorar lo que parecía perfecto. Y con experiencia Sing-Along

En el año 896, 7 tribus magiares se unieron para formar Hungría. Bajo el mando de Istvan, de ahí que la basílica sea homónima (Esteban en castellano) y mida 96 metros de altura, al igual que el Parlamento, los dos únicos edificios que pueden alcanzar esa altura. Pero es que 1 de cada 10 judíos muertos en el Holocausto fueron húngaros. Sólo 200.000 en Budapest, de los que 20.000 fueron fusilados y lanzados al Danubio quedando sólo sus zapatos a orillas del segundo río más grande de Europa. El lugar donde un futbolista, Puskas y su pierna izquierda están enterrados al lado del primer rey, Istvan, y su milagrosa y momificada mano derecha están enterrados codo con codo, las sagradas zurda y diestra. Ciudad imperial con más memoria para la emperatriz que para el emperador, de recuerdo y sufrimiento pero también de extraordinaria factura monumental ya sea en Buda, en Pest, en el barrio judío o en la parte más moderna. Exquisita y variada gastronomía y una sublime vida nocturna completan una ...