Cuando uno entra en un restaurante y en un primer vistazo a la carta su mente recrea platos y cocina saludables y de buena materia prima, se sorprende. Debería ser lo lógico, sí, pero escasea el cuidado de grasas y azúcares en la materias primas así como propuestas que apuesten por ingredientes naturales y "de toda la vida" en detrimento de los procesados (que no elaborados, dos cosas muy diferentes). El caso es que tan pronto como accedimos al coqueto local de Toma Tomate y revisamos sus propuestas, el tomate se apoderó de nuestros sentidos, creando una expectativa difícil de satisfacer. Pero no imposible. Toma el tomate que sabe a tomate, pero también la tortilla de betanzos, o el taco, o la tarta... Tómatelo TODO.
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No olvides degustar uno de los vinos propios. Tinto o blanco, están deliciosos. |
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Uno de los platos estrella, y sin duda justifica su fama con un sabor intenso y memorable. |
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La de siempre, pero mejorada. Prueba, aunque sea, la media ración de ensaladilla. |
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Nos encanta poco cuajada... si a ti también, la Tortilla de Betanzos es tu opción. |
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El taco. Menos de 3 euros que culminarán una gran jornada gastronómica... en el terreno salado. |
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Porque en el dulce este gigantesco brownie, así como una no menos generosa ración de tarta de queso, redondearán la experiencia. |
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-¿Dónde? Toma Tomate. Avenida de los Andes, 6. 91074 68 55. https://www.toma-tomate.com
-¿Cuándo? L a J de 8 a medianoche, V a D hasta las 2 de la mañana.
-¿Cuándo? L a J de 8 a medianoche, V a D hasta las 2 de la mañana.
-¿Cuánto? 15-20 euros por persona quedarás satisfecho.
Jesús Clemente Rubio